1
Cobriu tota la superfície d'una safata de forn amb dues cullerades d'oli.
2
Preescalfem el forn a 180º i en una safata de forn col·loquem un paper encerat.
3
Talla les tiges de les carxofes i col·loca sobre una safata de forn amb una mica d'oli d'oliva.
4
Per això, cal col·locar-les en una safata de forn i escalfar-les a 160 graus fins que s'eixuguin per complet.
5
Disposem la part carnosa que hem reservat anteriorment en una safata de forn, amb paper de forn i salpebrem.
6
En una safata de forn de 30cmx24cm, forrada en paper sulfuritzat, posar la massa.
7
Col·loquem en una safata de forn una mica fonda els talls de faisana, els de papada i la verdura.
8
Un cop acabat el procés de sofregit incorporem a una safata de forn el farcit de carbassa i les làmines de lasanya.
9
Estenem les ametlles en una safata de forn, les amanim amb una mica d'oli i sal i les enfornem a 160º vuit minuts.
10
- A continuació, en una safata de forn folrada amb paper vegetal i les empolvorem amb sal i alguna herba aromàtica si volem.
