Aún no tenemos significados para "carxofes trossejades".
1A l'estiu hi ha costum d'afegir-hi un grapat de fesols de tavella, i a l'hivern unes carxofes trossejades.
2A finals de l'hivern, si no hi ha ferradura s'hi posen unes carxofes trossejades, que ennegrixen l'arròs però fan una paella molt saborosa.
Esta colocación está formada por: