Grup de substàncies químiques.
1En aquest cas, és un taní i una acidesa molt més compensada.
2El final recorda al taní de la fulla de tabac.
3Una maceració llarga que hi confereix una estructura de taní com de vi negre.
4Per la Carola, té un cert taní, és suau i fàcil, però no prim.
5En boca trobem un atac consistent, profund i estructurat, caracteritzat per un taní madur.
6Per la Blanca, té un caràcter més mineral, més complex i amb un taní molt arrodonit.
7Feia una olor penetrant de taní, allà dintre.
8El taní li donava un aspecte marronós.
9Té un pas de boca on mostra una acidesa viva però equilibrada, i un taní molt polit.
10Té un taní suau i sedós, afegeix.
11La boca té una gran profunditat, volum i pes, amb un conjunt traçat per un taní present però sedós.
12En boca és un vi fresc, de pas lleuger amb un acidesa equilibrada i un taní suau i ben polit.
13Havien netejat la pell de tota la carn visible i l'havien tractada amb el taní que havien recollit de l'escorça d'unes plantes.
14A la boca està farcit de tot, amb fruita, espècies i un taní vellutat que embolcalla el paladar amb una textura sedosa.
15Investigadors del Campus d'Igualada-UdL han fet un pas endavant i han inventat un nou taní vegetal elaborat a partir dels pinyols del raïm.
16Les primeres notes olfactives són afruitades, com el préssec madur i la poma, i el final recorda el taní de la fulla de tabac.
Sobre este termo
taní
Substantivo
Masculine · Singular