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La malagueta es una variedad de chile o ají (Capsicum frutescens) originaria de Brasil y muy utilizada en la lusosfera (Brasil, Portugal, Mozambique, Angola, Santo Tomé y Príncipe...).
Cabe indicar que Perú es el 27º productor de capsicum a nivel mundial.
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La modalidad de capsicum fresco fue requerida por el mercado europeo y Canadá.
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Es por eso que el Perú es el octavo exportador de capsicum y el productor número 27.
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Fernán-Zegarra finalizó afirmando que la ciudad blanca posee gran potencial para la siembra del capsicum por su clima.
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Perú es el octavo exportador mundial de capsicum (pimientos y ajíes) y puede seguir mejorando … Más
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Actualmente las exportaciones peruanas de capsicum fresco al mundo representan menos del 1% del total de nuestros envíos.
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En el 2017 exportó capsicum por más de US$ 238 millones 211 mil.
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También estamos trabajando otras opciones -continuó- a fin de garantizar la inocuidad de los capsicum frescos que se destinan a EE.UU.
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Para ello, es importante incentivar la innovación, creando alianzas estratégicas con otras naciones para lograr una marca representativa de los productos capsicum.
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Nuevos mercados En el 2015 la exportación de capsicum (271 millones de dólares) creció 19%.
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Por lo visto, el domingo Powers cogió una carga de oleo capsicum, pero luego no hizo un informe de empleo de fuerza.
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El dirigente Mencionó que Perú es un líder exportador de capsicum frescos y secos y que el trabajo público privado debe consolidarse.
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Para ello, es importante incentivar la innovación, creando alianzas estratégicas con otras naciones para lograr una marca representativa de los productos capsicum, dijo.
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Walter Seras mencionó que el Perú es un líder exportador de capsicum frescos y secos, y que el trabajo público privado debe consolidarse.
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Resaltó que el Perú tiene que aprovechar su potencial ya que las condiciones climáticas permiten producir capsicum durante todo el año en toda la costa.
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Precisó que al cierre del 2016, Lambayeque exportó 53,861 toneladas de capsicum convirtiéndose así en la región productora más importante a escala nacional.