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Meanings of vinha-d'alhos in Portuguese

Marinada.

Usage of vinha-d'alhos in Portuguese
1
Eu punha-me a devanear com mangas, e por vezes sonhava com a vinha-d'alhos de Nupi.
Goa, ou o Guardião da Aurora
2
As pernas e os lombos seriam assados nos fornos, depois de absorverem os temperos, durante tempo suficiente, na vinha-d'alhos.
A Caminho de Jerusalém
3
Enquanto repousa nesta vinha-d'alhos, faz-se uma calda com salpicão, galinha, carne de vaca e presunto, temperada com sal, pimenta e açafrão.
Jornal de Negócios
4
A carne do cachaço de porco bísaro fica em vinha-d'alhos de vinho verde tinto durante 24 horas, e a carne da barriga em verde branco.
Jornal de Negócios
5
O pato, você, de véspera, lava ele, bota em vinha-d'alhos e deixa para entranhar o gosto.
Oiobomé
6
O danadinho não podia ver capão que não remetesse, de pé junto, parao vinha-d'alhosde Francisquinha.
O coronel e o lobisomem – Deixados do Oficial Superior da Guarda...