We are using cookies This website uses cookies in order to offer you the most relevant information. By browsing this website, you accept these cookies.
Перед пленарным заседанием он сообщил журналистам, что усилитель вкуса E-621,глутамат натрия, это обманщик мозга.
2
Замечания получили крабовые палочки Vici, так как в них обнаружили глутамат натрия, не указанный на упаковке.
3
Содержащийся во вкусовых добавках усилитель вкуса - глутамат натрия - задерживает жидкость в организме, вызывает отеки и повышает артериальное давление.
4
В результате этого глутамат, по данным учёных, начинает накапливаться в мозге, что, по всей видимости, и меняет поведение людей и мышей.
5
К примеру, если "мы маринуем мясо, мы разлагаем белок и получаем дополнительные вкусовые вещества, к которым относится и глутамат натрия.
1
Иногда добавляют глютамат натрия, усилитель вкуса, но его добавляют в сложный состав фарша, где натурального мяса мало.
2
Вижу на прилавке всевозможные приправы - не только привычные хмели-сунели, перец и сушеную зелень, но даже глютамат натрия.
3
Невозможно от еды отказаться - повара в ресторанах используют порой и глютамат, и очень вкусные соусы, и сливочное масло, которое улучшает вкус любого блюда.
4
Глютамат -это соль глутаминовой кислоты, одной из аминокислот, из которых строится белок.
5
Куриный (грибной) вкус и аромат достигаются за счет ароматических и вкусовых добавок (того же глютамата натрия).
Usage of глутаминовая кислота in Russian
1
К сведению, глутаминоваякислота (при растворении превращается в глутамат натрия) - аминокислота, одна из двадцати, входящих в состав любого белка.
2
Основу разработанных химиками МГУ нанозимов составляет химически модифированный синтезированный в МГУ фермент и биоразлагаемый полимер на основе одной из аминокислот ( глутаминоваякислота).