Цель-максимум-выпуск русского пармезана, одного из самых сложных и дорогих в производстве.

В субботу губернатор Московской области Андрей Воробьев заложил первый камень в основание нового здания сыроварни " Русский пармезан".

Сервис тестируется совместно с Россельхозбанком и сетью " Русский пармезан", наличные можно снять при оплате не только картой, но и смартфоном.

По планам Сироты, его сыроварня " Русский пармезан" произведет в следующем году 100 тонн сыра, хотя как раз пармезана среди них и не будет.

По мнению руководителя проекта " Русский пармезан" Олега Сироты, несмотря на то что собственной продукции на российском рынке стало больше, ее все-таки нехватает.

По словам Сироты, без этого он никогда бы не решился на "импортозамещение" и открытие сыроварни " Русский пармезан" (последний та, правда, так и не производит).

Людмила Александрова Сыра много не бывает фото В субботу губернатор Московской области Андрей Воробьев заложил первый камень в основание нового здания сыроварни " Русский пармезан".

Помимо твердых, полутвердых сыров, русского пармезана и эмменталера здесь планируют изготавливать сорт "Мещерский", который был очень популярен в царской России и даже в Европе.