Botánica. (Rumex acetosa) es una planta del género Rumex, nativa de Europa y cultivada en algunas zonas por sus hojas comestibles.
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Las hojas de achitabla y las setas de burro pueden valer para ancianos y mujeres, pero para ese gallego necesitaré algo más.
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-Laachitabla de culebra es un veneno que provoca entumecimiento, parálisis y taquicardia.