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Meanings of caldo de pescado in Spanish

English
fish broth
Catalan
brou de peix
Wikidata

El fumet es un fondo blanco (fondo básico de cocina) hecho a base de pescados y mariscos.​ Para su elaboración se utilizan espinas y restos de pescado (no vísceras, ya que estas amargan y enturbian el caldo) con alto contenido en gelatina.

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fish broth
Synonyms
Examples for "caldo"
Examples for "caldo"
1
De ese caldo de cultivo han sacado provecho las nuevas formaciones políticas.
Cubanet
2
Ese caldo, esa comida presente merecía atención; no ya lo ocurrido, irreparable.
Zama
3
El caldo de cultivo para la desestabilización social lo acentúa esta situación.
El mundo
4
Bien es cierto que el caldo ceheginero ayudaba siempre en dicha empresa.
La fragata «Sirena»
5
Dada la pobreza de las comunidades hay un buen caldo de cultivo.
La Tercera
1
Luego añadir el vino blanco y cuando éste evapore añadir el fumet.
El espectador
2
Agrégales el fumet de pescado y déjalos cocer durante 5 minutos.
1.069 Recetas
3
Cubrimos con agua o fumet y lo dejamos cocer durante un cuarto de hora.
La buena cocina
4
Salpimentar y acabar la cocción al horno con un poquito de fumet de mero.
Sí, chef
5
Cubre de fumet casi por completo y deja durante 3 minutos por cada lado.
1.069 Recetas
Usage of caldo de pescado in Spanish
1
Sazona y moja con un vaso de agua o caldo de pescado.
1.069 Recetas
2
Dejarlo evaporar sin dejar de mover y añadir el caldo de pescado.
El caribe
3
Déjelo evaporar sin dejar de mover y añadir el caldo de pescado.
El caribe
4
A continuación, añadimos el caldo de pescado y removemos hasta que espese.
Señales de humo
5
Una vez rehogados, añade agua o caldo de pescado y solo cubre.
1.069 Recetas
6
Después, añade la harina rehogando y moja con el caldo de pescado.
1.069 Recetas
7
Agrega el caldo de pescado, el de los espárragos y el curry.
1.069 Recetas
8
Mani saboreó el vivificante caldo de pescado, picante de pimienta y perejil.
La desbandá
9
Cúbrelo todo con caldo de pescado y deja cocer 20 minutos aproximadamente.
1.069 Recetas
10
Riega con un poco de agua o caldo de pescado si fuese necesario.
1.069 Recetas
11
Después agregamos el caldo de pescado y dejamos que siga reduciendo.
La buena cocina
12
Añadir el cava, el caldo de pescado, el azafrán y también las papas.
Periódico Hoy
13
El caldo de pescado era indispensable para la peculiar caldeirada de Pepe Carvalho.
Manual de cocina negra y criminal
14
Drimus ordenó que las mujeres volvieran a preparar caldo de pescado.
Los días de la Sombra
15
Añadimos la carne del pimiento choricero y el caldo de pescado.
La buena cocina
16
Es un pescado servido sobre arroz cocido en caldo de pescado bien condimentado.
El caribe
This collocation consists of:
Translations for caldo de pescado
Caldo de pescado through the time
Caldo de pescado across language varieties
Spain
Common