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En cambio otros son moléculas sintéticas como la sacarina, el aspartame y el ciclamato.
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Esta fue la génesis de los edulcorantes con ciclamato.
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En realidad, el ciclamato no es un carcinógeno sino que puede aumentar la peligrosidad de otras sustancias.
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El ciclamato es 40 veces más dulce que el azúcar y suele utilizarse combinado con la sacarina.
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En un estudio con ratas, publicado en 1980, los animales fueron alimentados con una alta dosis de ciclamato.
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Además, una vez ingerido, el ciclamato puede ser convertido por los microorganismos del intestino en ciclohexilamina, una sustancia muy reactiva.
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El ciclamato sódico se descubrió en 1937 y tiene un poder edulcorante entre cincuenta y cien veces superior al azúcar.
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Gamberale: Los edulcorantes artificiales o químicos son los que se elaboran en los laboratorios, como la sacarina y el ciclamato.
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Estudios no muestran resultados contundentes La crítica más persistente fue, por mucho tiempo, que los edulcorantes son cancerígenos, sobre todo, el ciclamato.
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El chicle era rico en ciclamato y lentamente hizo que se activara uno de los grupos de Caballeros Blancos con los que iba cargado.
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Cuando se habla de problemas relacionados con edulcorantes, se piensa sobre todo en el caso del ciclamato, que fue relacionado con ciertos casos de cáncer.
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No había ningún producto que pudiera sustituir adecuadamente a los ciclamatos.
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Hay personas capaces de comer tantos ciclamatos que acaban poniéndose enfermas.
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Ciclamato, (a) el sospechoso principal
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El tema está verde, explica Paiva: En varios países, la combinación de ciclamatos con jarabe de maíz de alta fructosa está prohibida.
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(Edad: sesenta; terapéutica: huir de los envasadores de ciclamatos).