Cocer por convección directa del calor a través del aire, sin un medio líquido u oleoso intermediario.
Cocinar alimentos, a menudo carne o pescado, con carbón incandescente.
Cocinar comida con altas temperaturas aplicando el calor directamente a la comida.
Другие значения термина "asar" 1 No podemos asar vivos a nuestros enemigos, había dicho repetidamente lord Stiamot.
2 Hay distintas posibilidades de asar la comida en los hornos de tierra.
3 Exactamente la temperatura que hace falta para asar lentamente un buen filete.
4 Cuanto más ancho sea el pincho, más fácil será asar los kebabs.
5 Nab llevará provisiones y no nos faltará fuego para asar los alimentos.
6 No pudieron resistir la tentación e hicieron lumbre para asar la carne.
7 La estufa caldea agradablemente la atmósfera y sirve para asar y freír.
8 Nicéforo señaló el mapa presurosamente desplegado con un espetón de asar carne.
9 Comida Hay quienes llevan estufa e incluso carne para asar , comenta Piedrasanta.
10 Lleva más de medio día asar conejos en el horno de piedra.
11 En la chimenea del salón principal se puede asar una vaquilla entera.
12 Después, prepararon una hoguera en la que poder asar el segundo ciervo.
13 Tras asar unos pedazos de carne, la partida se puso en marcha.
14 En el centro del rodeo encendieron un fogón para asar y guisar.
15 Creo que más bien es que no se han acabado de asar .
16 De entre las ascuas sobresalían unos pinchos de madera para asar carne.
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