Significats de callos en català

La paella, obligatòriament haurà de portar com a ingredient bàsic els callos madrileños.

Es feien amb un cullerot, de callos o de sípia, era l'època de la gana.

Aquí s'atreveixen amb els callos a la madrilenya, tot i que els seus seran de bacallà.

En algunes taules hi haurà melós de vedella, i hi ha qui fa cassoles de callos.

En aquesta edició, l'organització havia introduït novetats com ara la degustació de cafès, callos i espinacs amb cigrons.

La visió de Gaya sucant amb delit el plat de callos va convertir l'estómac de Baiges en una claveguera.

Fan uns callos magnífics.

Sense oblidar l'únic guisat que han mantingut de forma permanent a la carta i que va crear l'Alfons: els 'callos de mar'.

A pocs metres de l'antiga seu hi ha la Taberna San Mamés, on fan els més sublims callos a la madrileña que he provat mai.

A la plaça Major, el bar Toni's servia callos de la parada de menuts de Ramon Soler amb tomàquet cor de bou de Can Calafell.

El segon restaurant més votat ha estat el Bar Tarragona, que també oferia una recepta amb els callos com a protagonistes: "Els callos del Tarragona".

Els plats forts són el morro, els "callos" i les mandonguilles en salsa, entre moltes altres elaboracions, amb receptes de sa mare i sa tia.

Només hi havia una manera d'acostar-s'hi: pel call, amb el qual afrontava.

Mentre esperava la sortida d'Hasdai, Arnau es va girar cap al call.

Encara no s'ha activat aquest call center, però és qüestió de dies.

El 2 d'agost el call de Mallorca va ser atacat i destruït.