Significats de canal horeca en català

Qui fa la distribució dels productes del canal horeca a Catalunya és l'empresa Frit Ravich, també gironina.

Entre els seus clients es troben cadenes de supermercats, tendes especialitzades en menjar infantil, canal horeca i Universitats.

Arreu del territori estatal, el 70% dels productes de Globalimar arriben al consumidor a través del canal horeca (hostaleria i restauració).

Han quedat tancats els mercats tradicionals per al producte fresc de l'empresa: l'anomenat canal horeca, que suposa la comercialització 99% del producte en 32 països.

Especialment pel canal HORECA, per la tancada dels restaurants i la davallada del turisme.

A Catalunya puja actualment més el consum de vi al canal HORECA que no pas al de l'Alimentació.

Dins del canal Horeca ha augmentat la quota fins al 3,2.

En aquest sentit, Cervesa Montseny també vol guanyar quota de mercat al canal Horeca i entrar a competir amb les grans productores.

La col·lecció de Mels Ecològiques Muria BIO, pertanyent al Canal Horeca, acaba de llançar una gamma de sobres monodosi de mel de flors ecològica.

En el cas del canal HORECA, la quota dels vins catalans és del 42%, amb un total de 9,7 litres de vi consumits.

Segons han explicat, des del 2014 han augmentat en més d'un 600% les incidències per intoxicacions per ingesta del gluten en establiments del canal HORECA.