Significats de cuina sana en català

Ofereix tallers mensuals sobre cuina sana a l'Escola d'Art de Sant Julià de Lòria.

Jo no soc ni metge, ni nutricionista, només soc una ciutadana interessada en la cuina sana.

Estic pensant en aparells com els de cocció al vapor, invenció pròpiament asiàtica i alhora útil per a una cuina sana.

I mentre preparen una mica de " cuina sana", tal com explica el mateix Martín davant les càmeres, reflexionen sobre bàsquet.

No es faran només tallers de receptes tradicionals, sinó que es preveu desenvolupar-hi cicles temàtics concrets, com per exemple cuina sana per a esportistes.

El seu esperit innovador també l'ha portat a escriure llibres: Cuina x solters, Cuina sana en 10 minuts i l'atrevit receptari Icook, adreçat als joves.