1
En una paella amb oli d'oliva, daurar els alls filetejats i afegir la ceba picada finament picada.
2
En una cassola, daurar els alls picats i incorporar la ceba amb el pebre vermell i els bolets picats.
3
Tritureu amb ajuda d'un túrmix fins a obtenir una picada fina i homogènia En una paella daurar els alls i afegir la ceba picada.
4
Mentrestant, fem el sofregit daurant els alls en oli en una paella.
5
Daurar els alls, afegir-hi la ceba, el llorer i sofregir.