Tipus de preparació culinària.
1Feu els dim sum al vapor, en una vaporera tradicional o al forn de vapor durant 4 minuts.
2Elaboració dels dim sum 1.
3EL+ Les masses fetes a mà dels ' dim sum' i l'arròs fregit amb salsa XO de la casa.
4Dimsum a Kao Dim Sum Poden traduir-se com "tocar el cor" i es refereix a una sèrie de petites bocades cantoneses.
5Dim sum al Kao Dim Sum Es poden traduir com a 'tocar el cor' i es refereix a una sèrie de petits platets cantonesos.