Encara no tenim significats per a "g de mantega".
1Desfer 100 g de xocolata i 50 g de mantega al microones.
2Unir 30 g de mantega fosa amb 30 g de sucre.
3Per fer-la heu de fer un 'roux' amb 55 g de mantega i 45 g de farina en un cassó.
480 g de mantega i una mica més per al motlle
Aquesta col·locació està formada per: