Significats de pintar la superfície en català

Per tal que agafi un color daurat fosc, cal pintar la superfície de la pasta amb rovell d'ou amb l'ajuda d'un pinzell.

Simplement hauràs de retallar ulls, nas i boca amb els seus corresponents obertures i pintar la superfície amb els colors característics de cada animal.

I abans de ficar-les al forn durant 25 min a 200 graus, és recomanable pintar la superfície amb un ou batut.

Posa la massa en la safata sobre paper de forn i pinta la superfície amb ou batut.

Passeu la melmelada d'albercoc per un colador i amb un pinzellet pinteu la superfície de cada bescuit per donar-hi brillantor.

Pintar la superfície amb ou batut i coure al forn preescalfat a 180º C uns 25 minuts.

Amb un pinzell pinteu la superfície amb rovell d'ou diluït en una mica d'aigua i coeu-ho a forn moderat durant 30-35 minuts.