Significados de àcid gras saturat en catalán

Segons Fernández, però, la solució no està en l' àcid palmític, perquè és un àcid gras saturat, "també dolent per al nostre cos".

Aquesta dieta està integrada per aliments processats rics en àcids grassos saturats, colesterol i sucres refinats.

El seu ús està permès internacionalment, encara que l'OMS aconsella limitar-ne el consum per contenir prop d'un 50% d' àcids grassos saturats.

Els àcids grassos saturats de l'oli de coco són triglicèrids de mitja cadena que ajuden a cremar grassa corporal i a reduir el colesterol.