Significados de aliments reconstruïts en catalán

I com a participació del sector privat, el Resturante Le Fou de Sagunt oferirà un menú romà, que inclou un maridatge d' aliments reconstruïts.

També, les persones participants, podran degustar vins i aliments reconstruïts segons les investigacions dels grups de la Universitat de Sevilla i la Universitat de Cadis.