1
Feu forma de bola amb el carbassó, únicament de la part verda.
2
Digues a en Lluc que hi haurà truita de carbassó i ceba.
3
Hi afegim el carbassó i el saltem, evitant també que agafi color.
4
Un cop calent afegim la pastanaga i el carbassó tallat en juliana.
5
Recepta: carpaccio de carbassó amb picada de ceba, oli i vinagre de poma.
6
Finalment, procedim a omplir les làmines de carbassó -prèviament marinades- amb el tàrtar.
7
Hi afegim el carbassó i el sofregim sense que agafi color.
8
Crema de carbassó Una recepta bàsica, una crema senzilla de verdures d'elaboració ràpida.
9
Espaguetis amb carbassó, espaguetis amb gambes congelades, espaguetis amb oli i formatge ratllat.
10
Aquest humus el podem acompanyar de crudités de pastanaga, cogombre i carbassó cru.
11
L'últim plat és de fa una dècada: sopa de carbassó, tomàquet i ametlles tendres.
12
Tallem l'altre carbassó a la juliana llarga i els reservem.
13
Ella glopa vi negre mentre jo aboco el carbassó a l'olla, que ja bull.
14
A Sabadell arengades i a Mataró truita paisana amb pebrot, xoriço, carbassó i patata.
15
Les pastanagues que creixien cap amunt tenien gust de carbassó.
16
T'estimes més una truita de ceba o de carbassó?
