1
Un 'esmorzaret' valencià amb un 'cantell' de carn de poltre amb dònuts.
2
La primera ha consistit en l'anàlisi de la carn de poltre.
3
D'altra banda, es podria treballar per aconseguir una indicació geogràfica protegida per a la carn de poltre.
4
Aquest és el primer estudi científic que analitza les propietats de la carn de poltre a Catalunya.
5
Dins d'una paella amb oli de gira-sol ben roent, fregim els talls de carn de poltre ta-llats a daus, prèviament enfarinats.
6
La Federació de Cavall Pirinenc Català (FECAPI) donarà 175 quilos de carn de poltre a hospitals i residències del Pirineu.
7
- A l'aparcament de Can Crehuet, esmorzar popular amb productes ecològics i carn de poltre a càrrec dels Pabordes de Sant Isidre.
