Animal que viu en el mar i que té el cos cobert d'una mena de closca anomenada testa, de la que sobresurten una mena punxes mòbils.
1Un hi pot veure un nòdul de sílex, i l'altre una garoina.
2Però un dels aliments més representatius del municipi és la garoina.
3Té molt de metafòric, també: el nucli de la garoina és vermell, com el cor.
4Així de dura és la vida de la garoina.
5Garoina, o garota, és el terme empordanès per als eriçons de mar.
6Està emocionada pel paisatge, les garoines, la gastronomia i el dia asolellat.
7Després vam agafar garoines i ens les vam menjar amb pa.
8Musclos i garoines, on en queden, es poden agafar sense mullar-se els peus.
9I està molt bé, perquè Garoina és un disc d'hivern.
10Dissabte, el meu amic va acabar, sense pietat, amb unes quantes dotzenes de garoines.
11La capital de les garoines del Mediterrani és Marsella.
12Les garoines no s'han pas de cuinar.
13Hi vaig des de ben petit, m'encanta sobretot a l'hivern, i ha sigut la font d'inspiració de Garoina.
14A més de Manresa, Santpedor, Sant Fruitós i Barcelona, Garoina també ha tingut establiments a Berga i Vic.
15Però jo no sé pas si amb les garoines han arribat a algun resultat acceptable per a tothom.
16Aquestes garoines s'agafen fàcilment, s'obren en canal i a dins contenen uns determinats productes -vermells -per menjar.
Garoina a través del tiempo