1
El conreu de blat de moro escairat es remunta al segle XVIII.
2
Un altre dels ingredients del Solsonès és el blat de moro escairat.
3
La recepta de l'escudella de blat de moro escairat data del segle XIX.
4
Aquest àpat permet tastar diferents plats a base de blat de moro escairat.
5
Es titula 'El blat de moro escairat, de la terra a la taula'.
6
Tanmateix, el blat de moro escairat permet moltes preparacions innovadores.
7
Sortir del receptari tradicional El blat de moro escairat és un producte bàsicament d'hivern.
8
És una escudella protagonitzada pel blat de moro escairat, en comptes de pasta o cigrons.
9
Un dels actes més concorreguts va ser el tast de l'escudella de blat de moro escairat.
10
El preu mitjà del blat de moro escairat, comprat directament al productor és d'uns tres euros el quilogram.
11
L'olor d'escudella de blat de moro escairat s'escamparà divendres, 8 de desembre, pels carrers del nucli antic de Gironella.
12
Un dels actes més concorreguts, com és habitual, ha estat el tast de l'escudella de blat de moro escairat.
13
Des de llavors el blat de moro escairat és el protagonista de la Fira de la Puríssima de Gironella.
14
La vila celebra la Fira de la Puríssima, amb el tast de blat de moro escairat com a acte estrella.
15
El cuiner Marcel Cardona del restuarant cal Fuster de Viver i Serrateix presnetarà dues receptes fetes amb blat de moro escairat.
16
Unes mandonguilles o una pizza no és el primer que ve al cap quan es parla de blat de moro escairat.
