La producció agrícola actual és altament dependent de l' ús de fertilitzants, aigua, pesticides o herbicides.

També comporta l' ús de fertilitzants i les emissions associades a la seva fabricació, aplicació i transport.

Per a la producció de vins biodinàmics s'evita l' ús de fertilitzants de síntesis química, pesticides, fungicides i herbicides industrials.

Les lleguminoses ajuden a fixar nitrogen a terra i a alliberar-ne el fòsfor, i d'aquesta manera s'aconsegueix de disminuir l' ús de fertilitzants.

Respecta el ritme natural de la vinya i s'ajuda del mateix ecosistema per evitar l' ús de fertilitzants i plaguicides de síntesis química.

Pel que fa als vins ecològics, es repeteixen alguns paràmetres ja esmentats: s'evita l' ús de fertilitzants de síntesis química, pesticides i herbicides industrials.

També s'inclou la restricció per als cultius miscanthus i silphium que serveixin de SIE de no ús de fertilitzants minerals ni productors fitosanitaris.

Aquest problema ha tingut una gran importància en els últims anys amb legislacions nacionals i autonòmiques que restringeixen l' ús de fertilitzants en bastantes àrees.

La promoció de l'agricultura ecològica i la reducció de l' ús de fertilitzants de síntesi i productes fitosanitaris i herbicides són aspectes clau en aquest sentit.