Significados de carpaccio de peu em catalão

El segon lloc l'ha obtingut el Milfulls de vieires amb carpaccio de peu de porc del Bar El Celler.

Per començar, hi haurà uns entrants a base d'amanida de bolets, croquetes, carpaccio de peu de porc amb camagrocs i patates amb fredolics.

En el seu cas han preparat carpaccio de peus de porc, amb bolets i salsa de gerds.

Glòria als canelons, les croquetes de rostit, la galta de vedella, el rap a la marinera... I el carpaccio de peus de porc.

Una estona més tard del carpaccio de peus de porc, de l'arròs amb escamarlans i, sobretot, del vi, el ritme d'ella s'ha alentit lleugerament.