1
Finalment, i com cada any, s'ha organitzat un tast de la cuina del bolet.
2
Un any més hi haurà un tast de cuina del bolet, organiztat per la comissió de festes.
3
Aquest any està dedicada a la cuina del bolet i té una alçada d'uns deu metres aproximadament.
4
La cuina del bolet també té recorregut.
5
Amb aquesta recepta, Mònica Ramírez ha estat la guanyadora del recuperat concurs de cuina del bolet del Vall de Berga.
6
I s'hi sumen dues novetats gastronòmiques, dedicades a la cuina del bolet, amb receptes dels cuiners Sergi de Meià i Mariona Cuadrada.
7
A banda s'està treballant en l'elaboració de la falla que farà 10 metres d'alçada i que enguany "serà un homenatge a la cuina del bolet".
8
La seva cuinera Remei Escolies ha recordat que "vam ser pioners en la cuina del bolet" i que en el seu cas ofereixen plats tradicionals.
9
La seva cuinera, Remei Escolies, va recordar que "vam ser pioners en la cuina del bolet" i que en el seu cas ofereixen plats tradicionals.
10
La Cuina del Bolet es podrà tastar fins a mitjan novembre aproximadament.
11
Innovació i tradició La Cuina del Bolet aplega propostes tradicionals i d'innovació.
12
Participants en el Concurs de Cuina del Bolet de Berga.
13
Per això els restauradors ja fa anys que promouen la Cuina del Bolet del Berguedà.
14
Ara aquest coneixement l'ha aplegat en el llibre 'La cuina dels bolets' (Ara Llibres).
15
Coincidint amb la fira una desena d'establiments oferiran la XIV Jornada Gastronòmica de la Cuina del Bolet.
16
Recorda que la Cuina del Bolet compleix 20 anys promovent el turisme de tardor a la comarca.
