Significados de gra petit em catalão

Les varietats primerenques, com el moscatell de gra petit, són les primeres que es colliran.

Els penjolls eren de gra petit, d'un daurat molt intens, i suquejaven aixafats pel seu propi pes.

Per la seva característica de gra petit, els cuiners el solen fer servir sobretot per l'arròs brut.

El resultat ha estat més que positiu: un vi elaborat amb raïm parellada i moscatell de gra petit.

Els vins que s'oferiran seran varietats de raïms moscatell d'Alexandria, moscatell de gra petit, macabeu, garnatxa blanca i garnatxa negra.

El 95% de la vinya és de lledoner roig i el restant és de la varietat de moscatell de gra petit.

La DOP protegeix així les llavors de fesol de les varietat tradicionals tavella brisa, setsetmanera i gra petit, seques o cuites i en conserva.

Les varietats tradicionals protegides són Tavella brisa, Setsetmanera i Gra petit.