Ainda não temos significados para "jarret de vedella".
1De segon, es podrà escollir entre jarret de vedella amb variat de bolets o conill amb rossinyols.
2De segon, els comensals han pogut escollir entre jarret de vedella amb bolets o conill també guisat amb fongs.
3L'àpat, en síntesi, va constar d'amanida de primer i, de segon, es va poder escollir entre bacallà a la riojana o jarret de vedella.
Esta colocação é formada por: