We are using cookies This website uses cookies in order to offer you the most relevant information. By browsing this website, you accept these cookies.
El senyor Nonell no s'havia preocupat mai gaire d'aquells glops d'anís furtats.
2
Vaig obrir la porta i em va escometre l'aroma celestial de l'anís.
3
Ja al taulell, Hèctor i Trilita demanaren dos rebentats ben carregats d'anís.
4
Vam demanar infusions, cafè i una copa d'anís per a en Letizio.
5
Al mercat, compraven pomes, xocolata de desfer, anís i caramels de violeta.
1
El bescuit té com a ingredients principals els ous, la farina, el sucre i la batafaluga.
2
Amb aquestes figues s'hi fan les xereques, que s'assequen al sol partides per enmig i s'asasonen amb batafaluga i frígola.
3
És així mateix la batafaluga un ingredient important per a diversos plats de la cuina d'Eivissa i Formentera: és bàsica en moltes receptes de postres.
4
Paraules nostres: Batafaluga; per Joan Albert Ribas La batafaluga és el fruit aromàtic d'una planta molt usual a la gastronomia d'Eivissa i Formentera.
Usage of matafaluga in catalão
1
Havia obert els batents i se sentia olor d'oli i de matafaluga.
2
També hi posen matafaluga i celiàndria i els couen amb força oli.
3
A Torroella i Palafrugell, la rabassa era de pasta adobada amb matafaluga i ametlles.
4
Mentrestant, es posa l'aigua en un altre cassó amb el coriandre i la matafaluga.
5
Són típiques de la nostra ciutat... Les ha de tastar, tenen gust de matafaluga.
6
S'hi barrejava matafaluga, gallons de nou, ametlles o avellanes.
7
Llavors s'hi fica matafaluga i els ingredients secundaris, que serveixen per donar-li la teva empremta al gust.
8
És obligat que hi hagi matafaluga.
9
Passats 5 minuts afegir les llavors de matafaluga o anís i els claus d'olor i deixar fregir uns minuts.
10
És la matafaluga amb l'anís.
11
Feia amb uns cocs de matafaluga, que eren tot ou i farina, i s'hi notava poc l'ametlla i la mel.
12
Una caixeta amb figues seques i una altra amb prunes i una paperina amb matafaluga, que fa una olor intensa.
13
En un recipient posar la farina, el llevat esmicolat, la canyella, la sal, les llavors de matafaluga i la ratlladura de llimona.
14
Nota: En aquesta versió lleugera dels bunyols empordanesos, tradicionalment s'hi posa llimona en forma de raspadures, a part de la matafaluga i el celiandre.
15
Quan érem uns marrecs havíem començat fumant matafaluga i de seguida ens vam passar al tabac sense saber que ens fotíem merda als pulmons.
16
Aquesta varietat de bunyol té una massa més consistent que l'anterior, alhora que adobada amb matafaluga i celiandre (o coriandre), té un gust característic.