Significados de pebre bo em catalão

Calia dosificar a ull el pebre bo per fer-les gustoses i agradables.

El pebre bo, en un ronyó de porc, no ha d'ésser excessiu.

Encalentir la llet, la sal i el pebre bo per fer la beixamel.

Condimentar el conjunt amb sal, pebre bo, gomasio i farigola.

Assaonar amb sal, pebre bo i pebre de Jamaica.

Condimentar la salsa de tomàtiga amb el tabasco, la salsa Perrins, sal i pebre bo negre.

Farciu-los amb la duxelles i tapau-los.Condimentau les pitreres amb sal, pebre bo i oli de tòfona.

Condimentar la mescla anterior amb un poc de sal, sucre, pebre bo, vinagre balsàmic i oli d'oliva.

Deixar coure suaument el conjunt uns 10 minuts i condimentar amb sal, pebre bo i orenga picada.

Barrejar i remenar fins que arranqui el bull i condimentar amb sal, pebre bo i nou moscada.

Assaonar de sal i pebre bo .

En una olla mitjana incorporar la llet juntament amb la mel, el pebre bo de Jamaica i la sal.

El suc de dotze taronges agres, dues terceres parts de vinagre de gingebre, un quartó d'aigua, pebre bo, clavells, safrà, canyella i llorer.

En el mateix oli, daurar la ceba picada juntament amb l'all, afegir la carn picada, el pebre bo, la canyella i la sal.

Muntatge i presentació Trossejar 8 fraules i saltejar en una paella amb una mica de mantega, sucre, sal Maldon i pebre bo negre.

De tota manera, les botifarres més típicament vernacles són l'anomenada, per antonomàsia, catalana i la botifarra picant, és a dir, tocada de pebre bo.