Significados de varietats antigues em catalão

Tenim grans productes com llegums locals, tomàquets de varietats antigues i l'albergínia blanca.

Com que aquest pa està fet amb varietats antigues, no provoca intoleràncies i és més assimilable.

La resta de plançons eren bases de ceps que s'havien d'empeltar amb fusta d'altres varietats antigues.

Aquesta setmana s'han plantat les primeres varietats antigues de vinya en els terrenys agrícoles de la Torre Lluvià.

Hem recuperat varietats antigues i autòctones gràcies al banc de llavors de Les Refardes; altres les intercanvio amb pagesos.

Aquest és un disc en què la percussió menor està formada per varietats antigues de cereals que cultivo i troncs.

El Consell Comarcal del Pallars Sobirà ha presentat el 'Catàleg de varietats antigues de fruita i horta del Pallars Sobirà'.

De blat, a més del tradicional, trobem d'altres varietats antigues com és l'espelta i el camut que poden resultar més digestives.

La resta de plançons són bases de ceps que a partir de l'any que ve s'empeltaran amb fusta d'altres varietats antigues.

Aquesta setmana s'ha realitzat el cultiu de les primeres varietats antigues de vinya en els terrenys agrícoles de la Torre Lluvià.

És més fàcilment assimilable "El fet que siguin varietats antigues significa que no han estat tan modificades genèticament" explica Pou.

Darrerament han presentat els Monos*, dos vins monovarietals de varietats antigues i una col·laboració amb ànima amb la Fundació Mona.

Es tracta de la recuperació de varietats antigues de vinya del Bages, impulsada per Ampans, la DO Pla de Bages i l'Ajuntament de Manresa.

L'esdeveniment ha consistit en un 'Show Cooking' amb tomàquets de varietats antigues del Vallès Oriental a càrrec d'alguns dels cuiners que formen el col·lectiu.

Convertir els terrenys que envolten la Torre Lluvià de Manresa en un camp experimental per a la recuperació de varietats antigues de vinya del Bages.