1Cerdo al bucán Esta forma de cocinar el cerdo es muy popular en Monte Plata.
2Podrían proporcionarnos bucán, agua y fruta.
4La jornada se estira en largos tragos de ron con pimienta y culmina en la apoteosis del bucán de tortuga.
5Pero ahí no quedaba nada: ni añilería, ni secaderos, ni establos, ni bucanes.
6Allí había melados fuertes y sangrías peleonas en los mostradores de cochinillos asados que le recordaban los bucanes de otros días.
7La Valdés llegó muy temprano, pero no entró al vistoso Salón Bucán hasta que llegó el Ministro Prieto acompañado por el Viceministro Rojas.