El chuño, chuno, voz originaria de los Andes centrales (aimara, quechua: ch'uñu que es papa procesada) o tunta, es el resultado de la deshidratación (por lo general por liofilización) de la papa, u otros tubérculos de altura.
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Biología . Secreción fluida de los genitales de los mamíferos, que contiene los espermatozoides, excretada en la eyaculación.
Se dice de lo que está aplastado, maltratado y arrugado.
1 Consiste en papas, fideos, arroz, chuño , maíz y algo de carne dura.
2 Y tenía chuño blanco, papa, arroz y una salsa rara, quizás alemana.
3 Retirar la fuente del horno, ligar la salsa con un poco de chuño .
4 Hervir con el jugo de la fuente y espesar con chuño .
5 Se sirve con una crema de chuño con sillao y porción de arroz.
6 No importaba; tenía coca y chuño , luego, podía resistir mucho todavía.
7 Completado ese proceso ya está hecho el conocido como chuño negro.
8 Añada los licores, la canela y la harina, poco apoco, mezclada al chuño .
9 De las yucas, y cazavi, y papas y chuño , y arroz
10 El chuño blanco o tunta es un producto que se comercia mucho con Bolivia.
11 Llena de repulsión se encaminó al rincón y se agachó para recoger el chuño .
12 También unas galletas de chuño , duras, añejas, de color pardo.
13 Pidió ingerir alimentos como la quinua, el chuño o papa deshidratada y trigo, entre otros.
14 Por un costado embutió chuño y algo de arroz.
15 Además, posee capacidad productiva y calidad para procesamiento de chuño , así como para consumo en fresco.
16 María cocinaba chuño con carne seca de carnero.
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Sobre este termo chuño
Substantivo
Masculine · Singular