1Las propuestas gastronómicas slow food tampoco se quedan atrás.
2Por eso el movimiento más importante gira en torno de la comida y se conoce como slow food (ver aparte).
3Además, desde hace cinco años, el movimiento slow food fundó la primera universidad del mundo, que convirtió la gastronomía en una ciencia.
4El movimiento de slow food ha logrado instalar la idea de que comer productos orgánicos de estación es el único comportamiento saludable y ético.
5Su propuesta de slow food tienta con sus ensaladas, sándwiches y pastelería casera, en un caserón lleno de detalles y atendido por sus dueños.
6Nació en los 90 como el contramovimiento de la comida rápida: la slow food invita a cultivar los propios alimentos y a saborearlos con tiempo.
7Desde 2006, trabaja en el país una red de chefs de slow food que hoy está compuesta por unos 150 miembros.
8En la actualidad, hay un gran movimiento en Europa llamado Slow Food.
9Slow Food Argentina La finca La Aurora es ejemplo también para otros países.
10Slow Food hace la resistencia de los baluartes para asegurar las semillas libres.
11Es que... soy un acérrimo defensor del movimiento Slow Food.
12Slow Food representa un nuevo ejemplo para el diálogo mundial en torno a la comida.
13El trabajo de una huerta agroecológica que desarrolla como demostración el movimiento Slow Food Argentina.
14Slow Food es un movimiento que conecta directamente con las cuestiones más delicadas de nuestro tiempo.
15Puede que Slow Food tenga sus incongruencias, pero muchas son sencillamente las incongruencias de nuestro tiempo.
16Para los adeptos al movimiento Slow Food, tener buen gusto todavía debería significar cultivar nuestro paladar.
Esta colocação é formada por:
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