Plato a base de harina de garbanzos.
1Su fiel acompañante, el fainá, también es un plato barato para cocinar.
2Hasta le corta un pedazo de fainá más generoso que otras veces.
3Hubo un largo silencio, mientras Lorenzo terminaba con la última porción de fainá.
4El fainá era lo que Galeano más extrañaba en sus exilios.
5El fainá tiene que ser recién salido del horno, nunca recalentado.
6Lo que ella no hacía era fainá, cosa de genoveses.
7Mirá el paso a paso de la fainá 15.
8Para evitar inconvenientes de último momento, fui a una pizzería y compré una porción de fainá.
9También en el sur de Italia dan uso a esta harina bajo el nombre de fainá.
10Gaspar pidió un cortado y un sándwich caliente; Javier, una cerveza y dos porciones de fainá.
11Y acá también, a veces hago algún fainá.
12Podemos pensar otras cosas como fainá, trocitos de batata con queso o mijo con calabaza y aceite.
13La pizza y la fainá son dos emblemas de la muy válida comida rápida a la uruguaya.
14La verdad es que para el resto de los italianos, la fainá es una desconocida casi total.
15Así se podrán aprender distintas recetas de pizza, empanadas y fainá, desde versiones clásicas hasta sin TACC y vegetarianas.
16Lizy ofreció fainá y pizza que amasó ella misma y una copa que bautizó como "helada madrina".