El frugivorismo o frutarianismo es una dieta vegana, cuyo principio básico es la alimentación a base de frutas.​​ Se compone principalmente de frutas crudas (75%), verduras clasificadas botánicamente como frutas (tomates, pepinos, aguacates), frutos secos y semillas.​​ Las demás verduras, los cereales, las legumbres y todos los productos de origen animal quedan excluidos.​ Inicialmente era una dieta muy baja en proteínas y calorías, ciertos minerales y ciertas vitaminas.