1Tiene forma de cono, formado por alga nori, arroz y otros productos.
2Colocar los langostinos rebozados cubriendo todo el largo del alga nori.
3Si es posible, añádele alga nori, que le dará mucho sabor al plato.
4Si las planchas de nori están verdes, ya han sido tostadas.
5Me tendió las láminas de nori y las virutas de bonito.
6También acumularon plantas acuáticas: dulces, cintas de kelp y nori.
7Sobre el nori coloque el relleno, en el centro.
8Realizar sobre el alga nori un colchón de arroz distribuyendo con los dedos húmedos suavemente.
9Pero se lo negué y retomamos las comparaciones, ahora entre alga nori y alga kombu.
10Les metí umeboshi dentro y los envolví con nori.
11Meter nori o wasabi en ella sería un atropello.
12Luego dé la vuelta al nori, para que el arroz quede en contacto con la esterilla.
13El nori es otra alga, roja, muy nutritiva y que se puede adquirir fresca o congelada.
14Gunkan: es una albóndiga de arroz envuelta en alga nori, formando un cuenco que se rellena.
15Sirva en un plato y decore con un pequeño abanico de aguacate y algas de nori.
16Luego coloque el relleno, cortado en finas tiras, en el centro de la parte inferior del nori.