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Pero en Cuba mueren demasiados terneros, no llegan a " novillo gordo a faena".
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En la región, el precio del novillo gordo de Uruguay se consolida como el más alto.
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El contrato de renta será a tres años, ajustable a kilos de carne de novillo gordo.
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Por su parte, el precio del novillo gordo parece haberse alcanzado su equilibrio en el mercado doméstico.
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El precio del novillo gordo se mantiene pero ya hay plantas que comienzan a ofrecer algo menos.
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Añadió que la pandemia afecta al campo porque está bajando el precio por kilo del novillo gordo.
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El valor del novillo gordo de exportación continúa con una tendencia alcista que tiene a los analistas sorprendidos.
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A pesar de los valores del novillo gordo, se aseguró que el país vive "un clima optimista".
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Hoy un novillo gordo en los Estados Unidos se vende a US$ 3,17 kilo.
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Alguna planta propuso US$ 4,25 por novillo gordo, y el mercado no lo convalidó.
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Es habitual que cada comprador haga esta relación: por cada novillo gordo vendido debe comprar 2 teneros para poder reponer su plantel.
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No obstante, para las categorías novillo gordo y vaquillona gorda los promedios acumulados se mantienen por encima de los registrados en 2019.
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Alguna planta propuso esta semana US$ 3,40 por novillo gordo, sin que los productores convalidaran la baja.
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A pesar de que no sabía mucho de vacas, sí estaba enterada de que un novillo gordo se vendía mucho mejor que uno flaco.
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Desde hace dos meses, el precio del novillo gordo ha tenido un aumento lento pero firme ante la escasa oferta y la falta de ganado.
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El año pasado, el novillo gordo se vendió a 4 dólares según sus comentarios, y en este momento vale 3,50.
