Encara no tenim significats per a "tartera con aceite".
1Pocha la otra cebolla, cortada en juliana, en una tartera con aceite.
2Se coloca en una tartera con aceite bien caliente, rehogándolo hasta que esté bien dorado.
3En una tartera con aceite caliente se fríe cebolla muy menuda y las zanahorias picadas.
4Saltea los pimientos cortados en tiras junto con los dientes de ajo en una tartera con aceite.
5Pasado ese tiempo se le pone la sal y se rehoga en una tartera con aceite bien caliente.
6En una tartera con aceite suficiente se fríe el jamón cortado en trozos pequeños; una vez frito se retira del aceite y se reserva.
7En una tartera con aceite bien caliente se rehoga la carne, cuando está dorada se le añade la cebolla picada, dejándolo que se haga despacio.
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