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Significados de besamel en español

Salsa.

Uso de besamel en español
1
Esta besamel es la que se emplea para chuletas y demás fritos.
Cocina práctica
2
Quiere que le enseñe cómo se hacen los huevos a la besamel.
El tragaluz
3
Mientras, pon en un cazo la leche con la besamel, remueve bien y calienta.
Dame la lata
4
Miraba con repugnancia cómo se comía la concha de besamel.
La viuda blanca y negra
5
Originalmente, según creo, la "besamel" se componía de harina y leche.
El baúl de los cadáveres
6
Todo era de verdad, y nadie recurría al burdo subterfugio de "besamel" encubridora.
El baúl de los cadáveres
7
Todo se sumerge en la gran charca de fango blanco que es la "besamel".
El baúl de los cadáveres
8
Estos huevos pueden cubrirse con mayonesa o con salsa besamel, lo mismo que los huevos higuis.
Cocina práctica
9
Lo malo no es solo aquello que la "besamel" disimula, sino la masa en sí.
El baúl de los cadáveres
10
Todo se oculta en el socorrido disfraz de "besamel".
El baúl de los cadáveres
11
Llevaban una besamel con una chispa de vinagre, levadura y colorante de azafrán para coger el amarillo.
Cuando Dios aprieta, ahoga pero bien
12
La "besamel" es una tolerante celestina que facilita los negocios sucios entre las cacerolas y los estómagos.
El baúl de los cadáveres
13
En realidad se trata de un compuesto de yeso disuelto en agua, de una especie de besamel de escayola.
Cómo tener la casa como un cerdo
14
Me lavé las manos y empecé a formar pequeños cuerpos oblongos con la pasta de besamel y bacalao desmigado.
Lo mejor que le puede pasar a un cruasán
15
Si se sirve frío, cúbrese con mayonesa, y si caliente, de salsa de tomate o besamel, adornándolo a capricho.
Cocina práctica
16
En la actualidad, hasta los mejores restaurantes recurren a la "besamel" para aprovechar las zurrapas de su cocina.
El baúl de los cadáveres
Sobre este término
Más colocaciones
Besamel a través del tiempo