Significados de capa de rebozado en español

El plato principal era un bistec cubierto de una fina capa de rebozado.

Si la idea es generar una capa de rebozado bien gruesa, se puede repetir el procedimiento desde el pasaje por el huevo o la clara.

Masticaba el pescado frito con sus dientes pequeños y cortos, la gruesa capa de rebozado cayendo en el plato con un sonido crujiente y sordo.

-Dexterclavó el dedo con rabia en la capa de rebozado-