Otros chef al caramelizar la cebolla le ponen un poquito de harina para ligar la sopa.

Para caramelizar la cebolla deberás trocearlas y ponerlas al fuego lento para que se vaya haciendo poco a poco.

Salen las primeras raciones de tarta y mientras espero el veredicto de la audiencia termino de caramelizar la cebolla para añadirla después.

A continuación, caramelizó la cebolla y frió las patatas, añadiendo un toque de azafrán mientras batía la docena de huevos.