Gelatina hecha a partir de pieles y vejigas de pescado, utilizada en cocina, por ejemplo para la preparación de postres.
Sinónimos
Examples for "colapez"
Examples for "colapez"
1Disuelva la gelatina o el colapez en un poquito de agua hirviendo.
2Disuelva bien el colapez o la gelatina en el agua con jerez hirviendo.
3Las puntas de los dedos brillaban con algo parecido a gotas de colapez.
4Había en el suelo un balde de cuero lleno de colapez.
5Salpimentar y añadir con una brocha una capa de colapez disuelta en agua, reservar.
1Y para unir todos esos materiales había utilizado cola de pescado.
2Un vaso de cerveza británica, posiblemente aclarada con cola de pescado.
3Reconocía el de cola de pescado que Iosef reforzaba con resina de pino.
4Fue tan largo que me salieron escamas y cola de pescado.
5La cola de pescado solo volará durante tres días, es cierto; pero ¡ay!
1Como el capital no le alcanzó para adquirir colapí, solucionó el problema olímpicamente pegándolos con engrudo.