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Significados de consommé en español

ruso
консоме
portugués
consommé
inglés
consomme
catalán
consomé
Wikidata

El consomé (del francés consommé,​ y a su vez del verbo consommer: consumir en español; significa consumido, reducido) es un caldo concentrado elaborado con carnes que se suele clarificar al final de la cocción para que quede transparente y sin impurezas.

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consomme
Uso de consommé en español
1
En otras novelas y en su libro de recetas de cocina traduce el "consommé" por consumido'.
La Quimera
2
-Verdaderaspreciosuras, en una palabra -intervinola esposa del calvo, sin probar el consommé.
El Papa verde
3
-Consommé - dijo León, mostrando a su comensal la ventruda sopera llena de un rico caldo-.
Perez Galdos, Benito
4
-Bueno ,puesya soñó y despertó -dijoel calvo, mientras los sirvientes repartían tazas de consommé frío, preludio de la cena que les esperaba.
El Papa verde
Translations for consommé
portugués
consommé
catalán
consomé
Consommé a través del tiempo