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Los de corazón de alcaucil con roquefort.
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Para acompañar, hay una selección de tapeos a la vista, con ingredientes típicos como corazón de alcaucil o jamón crudo, entre otros.
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Paltas, corazones de alcauciles, una variedad rara de queso azul...
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Ambos comen corazones de alcauciles confitados con aceite y jamón, y conversan sobre los vientos huracanados de la Unión Europea.
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Una vez que los corazones de alcauciles estén listos, en quince minutos más, el risotto estará listo en la mesa.