La hacienda[nota 1] es una forma de organización económica típica del sistema español de ultramar, que se mantuvo en Iberoamérica poco más de un siglo después de abolición de los señoríos en España, específicamente hasta las reformas agrarias de la segunda mitad del siglo XX.
En los cortijos buscaban el trabajar cada uno su trozo de tierra.
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Todos se dedicaron a las faenas agrícolas en dos cortijos de Sevilla.
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Algunos de estos nombres se han salvado porque pasaron a bautizar cortijos.
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Quemaban cuantos cortijos y caserías encontraban, entrando a saco todos los lugares.
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Por eso en los cortijos los vaqueros tienen que ir a caballo.
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Os agradezco infinito el haberos incomodado para venir aquí, -respondióel cortijero.
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Habían matado un cochino y pidieron al cortijero que se lo cocinara.
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El galán cortijero, alto, verdino, silencioso, triste, fumaba reclinado en la puerta.
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Llegó la vieja corretona, y a poco, del adentro, un galán cortijero.
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La criatura fue ocultada entre la numerosa prole de un cortijero.
Uso de hacienda colonial en español
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D. Feudo de Muertos Hay un territorio opaco y gris como haciendacolonial con trabajo a destajo.
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Los pobladores de la comunidad de Manquiri reivindicaron su derecho sobre una haciendacolonial que era detentada por un particular.
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Una haciendacolonial rodeada de viñas, que oficia de restaurante casero y hospedaje, dotado de una cálida decoración y diseños rústicos que simulan una bodega.
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En 2005 se abren las puertas en la Ciudad de San Salvador, llevando las características de las haciendascoloniales hispanoamericanas.