Aún no tenemos significados para "kg de patatas".
1Para 4 raciones utilizar 1 kg de patatas y 60 g de mantequilla derretida.
2Bajé las escaleras y descubrí que papá había pelado dos bolsas enteras de 2,5 kg de patatas.
3-1 kg de patatas -30 g de mantequilla - 2cuch.
4850 g-1 kg de patatas cerosas peladas y ralladas
51 kg de patatas, con piel, dejadas en sal
61-1,5 kg de patatas harinosas (sin pelar) cortadas en bastones
7-1 ½ kg de costillar de cerdo - 1 kg de patatas - ½ cuch.
81 kg de patatas nuevas pequeñas
9-1 kg de patatas -300 g de bacalao desalado - 1cebolleta o cebolla - 2cuch.
11-1 kg de patatas -2 huevos cocidos - 100 g de queso rallado - aceite - sal
121,25 kg de patatas rojas sin pelar (las más grandes partidas, para que todas tengan el mismo tamaño)
13-½ kg de patatas para puré - 150g de jamón curado - 2 yemas de huevo - 3 cuch
14-1 kg de patatas -1 kg de cordero (costillar) - agua - sal - 2 hojas de laurel - 1 cuch.
Esta colocación está formada por:
Kg de patatas por variante geográfica