Significados de mollejas de ternera en español

Se limpian las mollejas y se cuecen (véase mollejas de ternera, Tomo 1º).

Entonces probaremos las mollejas de ternera que la señora Heukbane ha sido tan amable de traer.

Pero todavía recuerdo qué pidió: una sopa de pescado de primero, luego mollejas de ternera con salsa de madeira.

La alimentación de míster Dangerfield incluía particularmente ostras, huevos, caviar y mollejas de ternera...

Unos días atrás me había servido mollejas de ternera (el timo de una ternera, para ser exactos) salteadas.

El asco los estremece aún cuando se insinúan recuerdos de hígado de vaca, mollejas de ternera o incluso pulmón picado.

Con la otra mano atacaba las mollejas de ternera que su madre le había preparado para cuando volviese del Colegio Armstrong.

Aunque todavía era temprano, los clientes estaban almorzando: sopa de pollo con tallarines, fruta de sartén, mollejas de ternera, estofado de zanahoria.

Él solo escogió para sí unas mollejas de ternera y le dio la mayor parte al sabueso blanco que se recostaba contra su silla.

La tarta contiene una loncha de trufa, mollejas de ternera braseadas, y como adorno trocitos pequeños de pollo, cresta de gallo, y riñones al jerez.

- Mollejasde ternera salteadas -meinformó la muchacha-.

-Hojaldrede mollejas de ternera a la trufa -anunciómientras colocaba un gran plato humeante delante de Servaz.

-Puedesescoger entre..., hum..., veamos..., cordero, pero esto se llevará un rato, o mollejas de ternera, o, sí, tengo unos moluscos.

-250 g de mollejas de ternera -2 berenjenas - 2dientes de ajo - 1cebolla - 8 champiñones - 3 cuch.

-Nopareces estar por tu plato, chaval -observóArchibald, que se deleitaba copiosamente con unas mollejas de ternera doradas acompañadas de pasta casera con setas.