Significados de punto de acidez en español

Podía haber cierto punto de acidez en ella.

Las horas de oficina aportan el punto de acidez que luego permite saborear mejor el tiempo libre.

Igual que el pisco sour, el ceviche tiene un discreto punto de acidez proporcionado por el limón.

Debería conservar un punto de acidez.

El complemento del dulce de leche no empalaga y los frutos rojos le dan un punto de acidez interesante.

De todas formas, no estaba mal y tenía un punto de acidez que contrarrestaba el empalagoso dulzor de los dátiles.

No tenía sentidos más que para apreciar el punto de acidez y astringencia del líquido, su cuerpo y su savia.

Las ensaladas y verduras cocidas precisas aliños frescos y con un punto de acidez; las pastas quedan bien con casi todo.

Además, se adaptan bien al envejecimiento en barrica, que les otorga un toque graso pero sin perder el punto de acidez refrescante.

El chacolí es un vino blanco suave, pero con un punto de acidez pues se elabora con las uvas todavía algo verdes.

Ligeramente dulce, afrutado, especiado, con un punto de acidez muy escondido entre las capaz de sabor, se vuelve mágico con el arroz blanco.

E. pide un Cosmopolitan (8 €), que está correcto, presentado en la copa adecuada y con su punto de acidez y dulzor pertinentes.

-¿No has notado ese punto de acidez, quizás un poco rancio, que te recuerda algo encerrado durante cierto tiempo?

-Nose muestre sarcástico conmigo... -Lavoz del ex legionario cobró un punto de acidez que no pasó en absoluto inadvertido a su interlocutor-.